Kdo nemá rád přeslazené moučníky a hledá zdravější formu něčeho dobrého k odpolední kávě, ale i zdravou svačinu pro děti, tak cizrnové brownies je správná volba :-).
Budete potřebovat:
- 240g uvařené cizrny nebo 1 plechovka cizrny
- 1,5 banánu
- 3 PL kakaa
- 3PL kokosového oleje
- 1,5 ČL prášku do pečiva bez fosfátů
- 2 vajíčka
- 2PL medu (kdo nechce vůbec sladit, tak může vynechat)
- trochu nastrouhané hořké čokolády (75% a výš)
- hrst oříšků (dávám vlašské, kešu, mandle, atd.... prostě co zrovna doma máme)
Postup:
Nejdříve si rozmixuji cirznu, potom přidám všechny ingredience, kromě oříšků a hořké čokolády a vše opět rozmixuji.
Na plech si dám pečící papír a těsto vyliji na plech. Nahoru dám hořkou čokoládu, oříšky a pokud máte rádi i sušené ovoce, tak můžete nakrájet a také přidat. Prostě podle chuti :-).
Nakonec vložíme do trouby na 200st a pečeme cca 20-25 minut.
Po upečení necháme vychladnout, nakrájíme a můžete zdravě mlsat.
Pozn.
PL - polévková lžička
ČL - čajová lžíčka
Žádné komentáře:
Okomentovat